Les recettes de pellets
Les pellets poissons et épices

Introduction :
Les pellets sont utilisés par les pisciculteurs depuis des années. Leurs effets bénéfiques sur la croissance de la carpe et leur excellente digestibilité en font des appâts de très bonne qualité pour la pêche en association avec des bouillettes.
Mon but était donc de faire une recette de pellets en partant de la même base des recettes de bouillettes.

Recette pellets poissons :

semoule et farines

pourcentage

quantité pour 500 g de mix

prix pour 500 g de mix

semoule fine de blé dure

30 %

150 g

0.60 F / 0.10 euros

Farine de maïs de ferme

20 %

100 g

0.60 F / 0.10 euros

soja gras

20 %

100 g

2.90 F / 0.45 euros

farine de poisson

20 %

100 g

2.50 F / 0.38 euros

bird food (perruches)

10 %

50 g

1.40 F / 0.21 euros

2 gouttes d'huile essentielle d'ail

1 c. à café de sel

140 ml de lait

total: 8 F / 1.22 euros


Recette pellets aux épices :

semoule et farines

pourcentage

quantité pour 500 g de mix

prix pour 500 g de mix

semoule fine de blé dure

30 %

150 g

0.60 F / 0.10 euros

farine de maïs de ferme

30 %

150 g

1 F / 0.15 euros

soja gras

30 %

150 g

4.40 F / 0.67 euros

bird food (perruche)

10 %

50 g

1.40 F / 0.21 euros

1 c. à café de piment doux

0.30 F / 0.05 euros

2 ml de sweetner

1 F / 0.15 euros

2 gouttes d'huile essentielle d'ail

140 ml de lait

total: 8.70 F / 1.30 euros


Résultat :
Quand j'ai testé cette recette pour la première fois, j'étais un peu septique de par le résultat mais le fait de remplacer les oeufs par du lait et de ne pas cuire les bouillettes était une bonne idée. La difficulté de cette recette provient de l'utilisation du lait qui est au début délicate.
En effet, il faut respecter exactement les doses sinon on obtient très vite une pâte liquide. Après le pétrissage, on doit avoir une pâte identique à celle d'une pâte à bouillette. Le seul problème vient du roulage qui est presque impossible. Il faut se contenter donc de faire des boudins au pistolet, de les couper en petits cylindres et de les laisser sécher dans un endroit ventilé pendant au minimum 1 semaine.
Après le séchage, on obtient au final des pellets qui ont gardé toutes leurs valeurs nutritives avec une forte odeur appétante provenant uniquement des farines. Ces pellets se dissolvent en 30 min pour un diamètre de 18 mm.
Conclusion :
De par leur forme cylindrique, ces pellets sont destinés à une pêche de proximité inférieure à 50 m mais ils tirent leur avantage en association avec quelques bouillettes car après leur dissolution, il ne restera qu'un tapis de poussières et de micro-particules.